PASSARO, RAFFAELE

PASSARO, RAFFAELE  

Dipartimento di Ingegneria Gestionale e della Produzione  

035822  

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Citazione Data di pubblicazione Autori File
Cibo dal nulla / Passaro, Raffaele. - STAMPA. - (2021), pp. 111-126. 1-gen-2021 Passaro Raffaele Utopie della macchina_Passaro.pdf
Da Eccedenza a Eccellenza. Risemantizzare i food surplus / Passaro, Raffaele. - In: GRAPHICUS. - ISSN 2282-4545. - STAMPA. - 1078:0010(2021), pp. 98-101. 1-gen-2021 Passaro, Raffaele Da eccedenza ad eccellenza_Risemantizzare i food surplus_Passaro.pdf
Design against Food Poverty / Passaro, Raffaele; Campagnaro, Cristian; Curtabbi, Giorgia. - In: REVISTA LATINOAMERICANA DE FOOD DESIGN. - ISSN 2718-6814. - ELETTRONICO. - Volume 1, Numero 2:(2021), pp. 426-451. 1-gen-2021 Passaro, RaffaeleCampagnaro, CristianCurtabbi, Giorgia DesignAgainstFoodPoverty-Passaro(1).pdf
“Design is one”, un canone grafico del progetto di social design; 10 anni di ricerca-azione / Campagnaro, C; Passaro, R.; D'Urzo, M.. - In: GRAPHICUS. - ISSN 0017-3436. - STAMPA. - 1078:0010(2021), pp. 10-17. 1-gen-2021 Campagnaro CPassaro R.D'urzo M. Graphicus_1078_0010_articolo completo a stampa.pdf
Domestic food design Lab / Passaro, Raffaele; Di Prima, Nicolò. - STAMPA. - (2021), pp. 24-27. 1-gen-2021 Passaro, RaffaeleDi Prima, Nicolò Progettare e sviluppare l economia circolare _ Passaro.pdf
Fighting food waste design toward the social / Campagnaro, Cristian; Ceraolo, Sara; Passaro, Raffaele. - ELETTRONICO. - (2019), pp. 213-216. 1-gen-2019 campagnaro cristiansara ceraoloraffaele passaro ffwd toward social.pdf
L'ultimo servizio. Memorie di uno Chef senza brigata / Passaro, Raffaele. - STAMPA. - VIRUS EX MACCHINA. Scritti Metascientifici al tempo del Coronavirus.:(2020), pp. 179-182. 1-gen-2020 Passaro, Raffaele Virus Ex Machina_Passaro_Contributo.pdf
La Gastrosfera di Dolce Forno / Passaro, Raffaele. - STAMPA. - (2021), pp. 107-120. 1-gen-2021 Passaro, Raffaele Pagine da Res publica ex machina con bio.pdf
Polito Food Design Lab UP / Ceraolo, Sara; Passaro, Raffaele. - ELETTRONICO. - (2020), pp. 500-507. ((Intervento presentato al convegno 100 anni dal Bauhaus Le prospettive della ricerca di design tenutosi a Ascoli nel 13-14 Giugno 2019. 1-gen-2020 Ceraolo, SaraPassaro, Raffaele Passaro_Ceraolo_SID_2019_PolitoFoodDesignLabUP.pdf
The Uovo di Colombo Lab: Designing against food waste / Campagnaro, Cristian; Passaro, Raffaele; Stabellini, Barbara. - ELETTRONICO. - (2020), pp. 196-208. ((Intervento presentato al convegno Creative Food Cycles International Symposium tenutosi a Hannover (Online) nel 17-18 September 2020. 1-gen-2020 Cristian CampagnaroRaffaele PassaroBarbara Stabellini CreativeFoodCycles-Campagnaro-Passaro-Stabellini.pdf