PASSARO, RAFFAELE
PASSARO, RAFFAELE
Dipartimento di Architettura e Design
035822
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Cibo dal nulla
2021 Passaro, Raffaele
Domestic food design Lab
2021 Passaro, Raffaele; Di Prima, Nicolò
La Gastrosfera di Dolce Forno
2021 Passaro, Raffaele
L'ultimo servizio. Memorie di uno Chef senza brigata
2020 Passaro, Raffaele
Fighting food waste design toward the social
2019 Campagnaro, Cristian; Ceraolo, Sara; Passaro, Raffaele
Citazione | Data di pubblicazione | Autori | File |
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Cibo dal nulla / Passaro, Raffaele - In: Utopie della Macchina. Scritti meta-scientifici / Marchis V., Pozzi M.. - STAMPA. - [s.l] : Mimesis Edizioni, 2021. - ISBN 9788857581736. - pp. 111-126 | 1-gen-2021 | Passaro Raffaele | Utopie della macchina_Passaro.pdf |
Domestic food design Lab / Passaro, Raffaele; Di Prima, Nicolò - In: Progettare e sviluppare l’economia circolare / Montacchini E., Tedesco S., Di Prima N.. - STAMPA. - Conegliano, TV : Anteferma Edizioni srl, 2021. - ISBN 9791259530004. - pp. 24-27 | 1-gen-2021 | Passaro, RaffaeleDi Prima, Nicolò | Progettare e sviluppare l economia circolare _ Passaro.pdf |
La Gastrosfera di Dolce Forno / Passaro, Raffaele - In: Res Publica Ex Machina. Scritti meta-scientifici / Marchis V., Pozzi M.. - STAMPA. - Sesto San Giovanni (MI) : Mimesis Edizioni, 2021. - ISBN 9788857584935. - pp. 107-120 | 1-gen-2021 | Passaro, Raffaele | Pagine da Res publica ex machina con bio.pdf |
L'ultimo servizio. Memorie di uno Chef senza brigata / Passaro, Raffaele - In: VIRUS EX MACCHINA. Scritti Metascientifici al tempo del Coronavirus. / Marchis V., Pozzi M.. - STAMPA. - Sesto San Giovanni : Mimesis, 2020. - ISBN 9788857571966. - pp. 179-182 | 1-gen-2020 | Passaro, Raffaele | Virus Ex Machina_Passaro_Contributo.pdf |
Fighting food waste design toward the social / Campagnaro, Cristian; Ceraolo, Sara; Passaro, Raffaele - In: Atlante del cibo di Torino metropolitana. Rapporto 2 / Pettenati G., Tecco N., Toldo A.. - ELETTRONICO. - torino : celid, 2019. - ISBN 978-88-6789-162-7. - pp. 213-216 | 1-gen-2019 | campagnaro cristiansara ceraoloraffaele passaro | ffwd toward social.pdf |