Archivio Istituzionale della RicercaPASSARO, RAFFAELE
PASSARO, RAFFAELE
Dipartimento di Architettura e Design
035822
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Pop-up food design research: A mobile university lab to explore situated knowledge and foster creativity about food
2024 Ceraolo, Sara; Campagnaro, Cristian; Passaro, Raffaele
Alimenta: A design-led systemic action against homelessness-related food poverty
2023 Campagnaro, Cristian; Passaro, Raffaele; Curtabbi, Giorgia
For food, with food, through food, about food: un laboratorio di didattica e ricerca sul design per i processi alimentari
2022 Campagnaro, Cristian; Curtabbi, Giorgia; Passaro, Raffaele
Da Eccedenza a Eccellenza. Risemantizzare i food surplus
2021 Passaro, Raffaele
Design against Food Poverty
2021 Passaro, Raffaele; Campagnaro, Cristian; Curtabbi, Giorgia
“Design is one”, un canone grafico del progetto di social design; 10 anni di ricerca-azione
2021 Campagnaro, C; Passaro, R.; D'Urzo, M.
| Citazione | Data di pubblicazione | Autori | File |
|---|---|---|---|
| Pop-up food design research: A mobile university lab to explore situated knowledge and foster creativity about food / Ceraolo, Sara; Campagnaro, Cristian; Passaro, Raffaele. - In: REVISTA LATINOAMERICANA DE FOOD DESIGN. - ISSN 2718-6814. - 5:(2024), pp. 186-214. | 1-gen-2024 | Sara CeraoloCristian CampagnaroRaffaele Passaro | Pop-up food design research_ceraolo_campagnaro_passaro_2024_compressed.pdf |
| Alimenta: A design-led systemic action against homelessness-related food poverty / Campagnaro, Cristian; Passaro, Raffaele; Curtabbi, Giorgia. - In: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD DESIGN. - ISSN 2056-6522. - ELETTRONICO. - (2023), pp. 1-31. [10.1386/ijfd_00063_1] | 1-gen-2023 | Campagnaro, CristianPassaro, RaffaeleCurtabbi, Giorgia | IJFD_FT_art_Campagnaro_etal(1).pdf |
| For food, with food, through food, about food: un laboratorio di didattica e ricerca sul design per i processi alimentari / Campagnaro, Cristian; Curtabbi, Giorgia; Passaro, Raffaele. - In: ATTI E RASSEGNA TECNICA. - ISSN 0004-7287. - ELETTRONICO. - LXXVI:1-2-3(2022), pp. 166-171. | 1-gen-2022 | Campagnaro, CristianCurtabbi, GiorgiaPassaro, Raffaele | A_RT_LXXVI_Campagnaro_Curtabbi_Passaro.pdf |
| Da Eccedenza a Eccellenza. Risemantizzare i food surplus / Passaro, Raffaele. - In: GRAPHICUS. - ISSN 2282-4545. - STAMPA. - 1078:0010(2021), pp. 98-101. | 1-gen-2021 | Passaro, Raffaele | Da eccedenza ad eccellenza_Risemantizzare i food surplus_Passaro.pdf |
| Design against Food Poverty / Passaro, Raffaele; Campagnaro, Cristian; Curtabbi, Giorgia. - In: REVISTA LATINOAMERICANA DE FOOD DESIGN. - ISSN 2718-6814. - ELETTRONICO. - Volume 1, Numero 2:(2021), pp. 426-451. | 1-gen-2021 | Passaro, RaffaeleCampagnaro, CristianCurtabbi, Giorgia | DesignAgainstFoodPoverty-Passaro(1).pdf |
| “Design is one”, un canone grafico del progetto di social design; 10 anni di ricerca-azione / Campagnaro, C; Passaro, R.; D'Urzo, M.. - In: GRAPHICUS. - ISSN 0017-3436. - STAMPA. - 1078:0010(2021), pp. 10-17. | 1-gen-2021 | Campagnaro CPassaro R.D'urzo M. | Graphicus_1078_0010_articolo completo a stampa.pdf |