Archivio Istituzionale della RicercaSAVORANI, FRANCESCO
SAVORANI, FRANCESCO
Dipartimento Scienza Applicata e Tecnologia
039672
A new versatile method to extract features from FESEM images: a case study on rice kernels
2024 Sozzi, Mattia; Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Savorani, Francesco; Chiado', Alessandro
Challenges in Measuring Ethanol Content in Alcoholic Beverages Using 1H NMR: Method Evaluation and a Wine Case Study
2024 Sozzi, Mattia; Aru, Violetta; Cavallini, Nicola; Khakimov, Bekzod; Savorani, Francesco; Engelsen, Soren Balling
Imaging iperspettrale nel vicino infrarosso e chemiometria nella classificazione di diverse varietà di riso / Near-infrared hyperspectral imaging and chemometrics to classify different rice varieties
2024 Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Savorani, Francesco; Geobaldo, Francesco; Gómez-Sanchez, Adrian; De Juan, Anna
Near infrared hyperspectral imaging and chemometrics to classify different rice varieties
2024 Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Savorani, Francesco; Geobaldo, Francesco; Gómez-Sanchez, Adrian; De Juan, Anna
Near-infrared hyperspectral imaging and chemometrics to classify different rice varieties
2024 Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Savorani, Francesco; Geobaldo, Francesco; gomez-sanchez, Adrian; rocha de oliveira, Rodrigo; de juan, Anna
The Problem of Measuring Ethanol Concentration in Alcoholic Beverages by 1H NMR: Methods Evaluation and a Case Study on Wine
2024 Sozzi, Mattia; Aru, Violetta; Cavallini, Nicola; Khakimov, Bekzod; Savorani, Francesco; Engelsen, Soren Balling
Application of near-infrared hyperspectral imaging and chemometrics in the evaluation of different rice varieties
2023 Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Savorani, Francesco; Geobaldo, Francesco; Gómez-Sanchez, Adrian; De Juan, Anna
Fighting Food Frauds with NIR Spectroscopy and Chemometrics: A Story of Success
2023 Savorani, Francesco; Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Giraudo, Alessandro; Pezzolato, Marzia; Bozzetta, Elena; Geobaldo, Francesco
Homebrewing and portable NIR instruments: monitoring the fermentation of readymade malt extract using the SCiO sensor
2023 Cavallini, Nicola; Cavallini, Eugenio; Savorani, Francesco
Italian Hazelnut Authentication and Traceability: Fusing Nuclear Magnetic Resonance and Chromatography Data for Robust Analysis
2023 Sozzi, Mattia; Chierotti, Michele Remo; Lucini, Luigi; Senizza, Biancamaria; Savorani, Francesco; Gobetto, Roberto
NIR spectroscopy and chemometrics against food fraud: spotting Mechanically Separated Meat (MSM) in processed meat products
2023 Giraudo, Alessandro; Cavallini, Nicola; Pennisi, Francesco; Esposito, Giovanna; Pezzolato, Marzia; Savorani, Francesco; Geobaldo, Francesco; Bozzetta, Elena
NIR spectroscopy and chemometrics against food fraud: spotting Mechanically Separated Meat (MSM) in processed meat products
2023 Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Pezzolato, Marzia; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco
Nuclear Magnetic Resonance and Chromatography Data Fusion approach for authentication and tracebility of Italian hazelnuts
2023 Sozzi, Mattia; Chierotti, Michele Remo; Savorani, Francesco; Gobetto, Roberto; Lucini, L.; Senizza, R.
Why is Chemometrics so important in Pharmaceutical applications?
2023 Massei, Ambra; Cavallini, Nicola; Fissore, Davide; Savorani, Francesco; Falco, Nunzia
1H NMR Spectroscopy as a tool for monitoring and optimizing lentil flour extraction and enzymatic hydrolyzation processes
2022 Sozzi, Mattia; Cavallini, Nicola; Savorani, Francesco
3-2-1: Three NIR instruments, two fish species, one chemometric approach 9788894115338
2022 Giraudo, Alessandro; Cavallini, Nicola; Pennisi, Francesco; Esposito, Giovanna; Pezzolato, Marzia; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco; Bozzetta, Elena
Assessment of the mixotrophic cultivation mode on Phaeodactylum tricornutum growth by using Glycerol as a carbon source
2022 Celi, Caterina; Savorani, Francesco; Fino, Debora
Chemometric differentiation of sole and plaice fish fillets using three near-infrared instruments
2022 Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Gavoci, Gentian; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco
Cultivation of Phaeodactylum tricornutum in a laboratory scale photobioreactors system
2022 Celi, Caterina; Savorani, Francesco; Fino, Debora
Determination of lipid content in hazelnuts using NIR spectroscopy
2022 Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Savorani, Francesco
| Citazione | Data di pubblicazione | Autori | File |
|---|---|---|---|
| A new versatile method to extract features from FESEM images: a case study on rice kernels / Sozzi, Mattia; Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Savorani, Francesco; Chiado', Alessandro. - (2024). (Intervento presentato al convegno Workshop del Gruppo di Chemiometria 2024 tenutosi a Ravenna (ITA) nel 27-29 maggio 2024). | 1-gen-2024 | Sozzi, MattiaCavallini, NicolaGavoci, GentianSavorani, FrancescoChiado', Alessandro | - |
| Challenges in Measuring Ethanol Content in Alcoholic Beverages Using 1H NMR: Method Evaluation and a Wine Case Study / Sozzi, Mattia; Aru, Violetta; Cavallini, Nicola; Khakimov, Bekzod; Savorani, Francesco; Engelsen, Soren Balling. - (2024). (Intervento presentato al convegno 51st National Congress on Magnetic Resonance (GIDRM) tenutosi a Firenze nel September 4-6, 2024). | 1-gen-2024 | Sozzi, MattiaCavallini, NicolaSavorani, Francesco + | Book-of-Abstracts.pdf |
| Imaging iperspettrale nel vicino infrarosso e chemiometria nella classificazione di diverse varietà di riso / Near-infrared hyperspectral imaging and chemometrics to classify different rice varieties / Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Savorani, Francesco; Geobaldo, Francesco; Gómez-Sanchez, Adrian; De Juan, Anna. - (2024), pp. 105-106. (Intervento presentato al convegno NIR Italia 2024 tenutosi a Torino (Ita) nel 26-28 June 2024). | 1-gen-2024 | Elena CazzanigaNicola CavalliniFrancesco SavoraniFrancesco Geobaldo + | NIR Italia 2024 - Book of Abstracts.pdf; NIR Italia 2024 - Book of Abstracts_2.pdf |
| Near infrared hyperspectral imaging and chemometrics to classify different rice varieties / Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Savorani, Francesco; Geobaldo, Francesco; Gómez-Sanchez, Adrian; De Juan, Anna. - (2024), pp. 186-186. (Intervento presentato al convegno IASIM 2024 tenutosi a Bilbao (Esp) nel 6 – 10 July, 2024). | 1-gen-2024 | Elena CazzanigaNicola CavalliniFrancesco SavoraniFrancesco Geobaldo + | Books-of-Abstracts.pdf |
| Near-infrared hyperspectral imaging and chemometrics to classify different rice varieties / Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Savorani, Francesco; Geobaldo, Francesco; gomez-sanchez, Adrian; rocha de oliveira, Rodrigo; de juan, Anna. - (2024), pp. 186-186. (Intervento presentato al convegno X Simposio Nazionale: NIR Italia 2024 tenutosi a Torino nel 26-28 giugno 2024). | 1-gen-2024 | cazzaniga elenacavallini nicolasavorani francescogeobaldo francesco + | book of abstract.pdf |
| The Problem of Measuring Ethanol Concentration in Alcoholic Beverages by 1H NMR: Methods Evaluation and a Case Study on Wine / Sozzi, Mattia; Aru, Violetta; Cavallini, Nicola; Khakimov, Bekzod; Savorani, Francesco; Engelsen, Soren Balling. - (2024). (Intervento presentato al convegno XIX Chemometrics in Analytical Chemistry 2024 (XIX CAC 2024) tenutosi a Santa Fè (Argentina) nel 9th-12th September 2024). | 1-gen-2024 | Sozzi, MattiaCavallini, NicolaSavorani, Francesco + | v1_Abstract_CAC2024_Sozzi_Mattia.pdf |
| Application of near-infrared hyperspectral imaging and chemometrics in the evaluation of different rice varieties / Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Savorani, Francesco; Geobaldo, Francesco; Gómez-Sanchez, Adrian; De Juan, Anna. - (2023). (Intervento presentato al convegno NIR 2023 21st International Conference on Near Infrared Spectroscopy Good Vibrations, Smooth Contours tenutosi a Innsbruck nel 20-24 agosto 2023). | 1-gen-2023 | Elena CazzanigaNicola CavalliniFrancesco SavoraniFrancesco Geobaldo + | NIR23.pdf; NIR2023_Cazzaniga_finale.pdf |
| Fighting Food Frauds with NIR Spectroscopy and Chemometrics: A Story of Success / Savorani, Francesco; Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Giraudo, Alessandro; Pezzolato, Marzia; Bozzetta, Elena; Geobaldo, Francesco. - ELETTRONICO. - (2023), pp. 168-169. (Intervento presentato al convegno NIR 2023 - 21st International Conference on Near Infrared Spectroscopy - Good Vibrations, Smooth Contours tenutosi a Innsbruck, AT nel 20-24 August, 2023). | 1-gen-2023 | Francesco SavoraniNicola CavalliniGentian GavociAlessandro GiraudoFrancesco Geobaldo + | 08_Book of Abstracts_online_FS.pdf |
| Homebrewing and portable NIR instruments: monitoring the fermentation of readymade malt extract using the SCiO sensor / Cavallini, Nicola; Cavallini, Eugenio; Savorani, Francesco. - (2023). (Intervento presentato al convegno 21ST INTERNATIONAL CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY tenutosi a Innsbruck nel 20-24 agosto 2023). | 1-gen-2023 | Nicola CavalliniFrancesco Savorani + | NIR2023_Cavallini_poster.pdf |
| Italian Hazelnut Authentication and Traceability: Fusing Nuclear Magnetic Resonance and Chromatography Data for Robust Analysis / Sozzi, Mattia; Chierotti, Michele Remo; Lucini, Luigi; Senizza, Biancamaria; Savorani, Francesco; Gobetto, Roberto. - (2023). (Intervento presentato al convegno Italian Metabolomics Network Meeting tenutosi a Genova (ITA) nel November 9-10, 2023). | 1-gen-2023 | Sozzi, MattiaSavorani, Francesco + | Abstract Sozzi.pdf |
| NIR spectroscopy and chemometrics against food fraud: spotting Mechanically Separated Meat (MSM) in processed meat products / Giraudo, Alessandro; Cavallini, Nicola; Pennisi, Francesco; Esposito, Giovanna; Pezzolato, Marzia; Savorani, Francesco; Geobaldo, Francesco; Bozzetta, Elena. - ELETTRONICO. - (2023), pp. 47-48. (Intervento presentato al convegno NIR 2023 - 21st International Conference on Near Infrared Spectroscopy - Good Vibrations, Smooth Contours tenutosi a Innsbruck, AT nel 20-24 August, 2023). | 1-gen-2023 | Alessandro GiraudoNicola CavalliniFrancesco SavoraniFrancesco Geobaldo + | 08_Book of Abstracts_online_AG.pdf |
| NIR spectroscopy and chemometrics against food fraud: spotting Mechanically Separated Meat (MSM) in processed meat products / Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Pezzolato, Marzia; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco. - (2023), pp. 111-112. (Intervento presentato al convegno XI colloquium chemometricum mediterraneum tenutosi a Padova nel 27-30 giugno 2023). | 1-gen-2023 | Elena CazzanigaNicola CavalliniAlessandro GiraudoFrancesco GeobaldoFrancesco Savorani + | CCM.pdf; Title - CCM2023_Book_of_abstracts_v4.pdf |
| Nuclear Magnetic Resonance and Chromatography Data Fusion approach for authentication and tracebility of Italian hazelnuts / Sozzi, Mattia; Chierotti, Michele Remo; Savorani, Francesco; Gobetto, Roberto; Lucini, L.; Senizza, R.. - (2023), pp. 108-109. (Intervento presentato al convegno XI Colloquium Chemometricum Mediterraneum 2023 tenutosi a Padova nel 27-30 giugno 2023). | 1-gen-2023 | Sozzi, MattiaSavorani, Francesco + | abstract_SOZZI_ccm2023.pdf; Title.pdf |
| Why is Chemometrics so important in Pharmaceutical applications? / Massei, Ambra; Cavallini, Nicola; Fissore, Davide; Savorani, Francesco; Falco, Nunzia. - ELETTRONICO. - (2023), pp. 71-72. (Intervento presentato al convegno EuroPACT 2023 6th European Conference on Process Analytics and Control Technology tenutosi a Copenaghen nel 7-10 Maggio 2023). | 1-gen-2023 | Massei AmbraCavallini NicolaFissore DavideSavorani Francesco + | Abstract_EuroPACT2023_Massei.pdf |
| 1H NMR Spectroscopy as a tool for monitoring and optimizing lentil flour extraction and enzymatic hydrolyzation processes / Sozzi, Mattia; Cavallini, Nicola; Savorani, Francesco. - (2022). (Intervento presentato al convegno IX WORKSHOP AICIng - Chemistry for sustainable materials tenutosi a Università Politecnica delle Marche - Ancona nel 16-17 Giugno 2022). | 1-gen-2022 | Sozzi, MattiaCavallini, NicolaSavorani, Francesco | Abstract_Sozzi_Workshop_Nazionale_AICIng2022.pdf |
| 3-2-1: Three NIR instruments, two fish species, one chemometric approach 9788894115338 / Giraudo, Alessandro; Cavallini, Nicola; Pennisi, Francesco; Esposito, Giovanna; Pezzolato, Marzia; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco; Bozzetta, Elena. - ELETTRONICO. - (2022). (Intervento presentato al convegno National Symposium of NIR Spectroscopy (NIR Italia 2022) tenutosi a Izola, Slovenia nel 7-9 Giugno 2022). | 1-gen-2022 | Alessandro GiraudoNicola CavalliniFrancesco GeobaldoFrancesco Savorani + | NIRA_BOA_Giraudo et al.pdf |
| Assessment of the mixotrophic cultivation mode on Phaeodactylum tricornutum growth by using Glycerol as a carbon source / Celi, Caterina; Savorani, Francesco; Fino, Debora. - ELETTRONICO. - (2022). (Intervento presentato al convegno GRICU 2022: Centralità dell' Ingegneria Chimica in un Mondo che cambia tenutosi a Ischia (Italia) nel 3 - 6 July 2022). | 1-gen-2022 | Celi, CaterinaSavorani, FrancescoFino, Debora | GRICU_2022_Poster CELI.pdf |
| Chemometric differentiation of sole and plaice fish fillets using three near-infrared instruments / Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Gavoci, Gentian; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco. - ELETTRONICO. - (2022). (Intervento presentato al convegno IX WORKSHOP AICIng - Chemistry for sustainable materials tenutosi a Ancona nel 16-17 giugno 2022). | 1-gen-2022 | Nicola CavalliniAlessandro GiraudoGentian GavociFrancesco GeobaldoFrancesco Savorani | AICIng_2022_Cavallini_Atti_Workshop.pdf |
| Cultivation of Phaeodactylum tricornutum in a laboratory scale photobioreactors system / Celi, Caterina; Savorani, Francesco; Fino, Debora. - ELETTRONICO. - (2022). (Intervento presentato al convegno 9th International Conference on Sustainable Solid Waste Management tenutosi a Corfù (Greece) nel 15-18 June 2022). | 1-gen-2022 | Celi, CaterinaSavorani, FrancescoFino, Debora | Corfù_poster CELI.pdf |
| Determination of lipid content in hazelnuts using NIR spectroscopy / Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Savorani, Francesco. - ELETTRONICO. - (2022). (Intervento presentato al convegno WORKSHOP AICIng 2022 tenutosi a Università Politecnica delle Marche - Ancona nel 16-17 Giugno 2022). | 1-gen-2022 | Elena CazzanigaNicola CavalliniAlessandro GiraudoFrancesco Savorani | IX_Workshop_AICIng_BoA_Cazzaniga et al.pdf |