Archivio Istituzionale della RicercaFighting Food Frauds with NIR Spectroscopy and Chemometrics: A Story of Success / Savorani, Francesco; Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Giraudo, Alessandro; Pezzolato, Marzia; Bozzetta, Elena; Geobaldo, Francesco. - ELETTRONICO. - (2023), pp. 168-169. (Intervento presentato al convegno NIR 2023 - 21st International Conference on Near Infrared Spectroscopy - Good Vibrations, Smooth Contours tenutosi a Innsbruck, AT nel 20-24 August, 2023).
Fighting Food Frauds with NIR Spectroscopy and Chemometrics: A Story of Success
Francesco Savorani;Nicola Cavallini;Gentian Gavoci;Alessandro Giraudo;Francesco Geobaldo
2023
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https://hdl.handle.net/11583/2990905
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