Archivio Istituzionale della RicercaCAZZANIGA, ELENA
CAZZANIGA, ELENA
Dipartimento Scienza Applicata e Tecnologia
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Determination of lipid content in hazelnuts using NIR spectroscopy
2022 Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Savorani, Francesco
Lipids in a Nutshell: Quick Determination of Lipid Content in Hazelnuts with NIR Spectroscopy
2023 Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Gavoci, Gentian; Geobaldo, Francesco; Pariani, Mattia; Ghirardello, Daniela; Zeppa, Giuseppe; Savorani, Francesco
Lipids in a nutshell: quickly assess the lipidic content in hazelnuts using NIR spectroscopy
2022 Savorani, Francesco; Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro
| Citazione | Data di pubblicazione | Autori | File |
|---|---|---|---|
| Determination of lipid content in hazelnuts using NIR spectroscopy / Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Savorani, Francesco. - ELETTRONICO. - (2022). ((Intervento presentato al convegno WORKSHOP AICIng 2022 tenutosi a Università Politecnica delle Marche - Ancona nel 16-17 Giugno 2022. | 1-gen-2022 | Elena CazzanigaNicola CavalliniAlessandro GiraudoFrancesco Savorani | IX_Workshop_AICIng_BoA_Cazzaniga et al.pdf |
| Lipids in a Nutshell: Quick Determination of Lipid Content in Hazelnuts with NIR Spectroscopy / Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Gavoci, Gentian; Geobaldo, Francesco; Pariani, Mattia; Ghirardello, Daniela; Zeppa, Giuseppe; Savorani, Francesco. - In: FOODS. - ISSN 2304-8158. - ELETTRONICO. - 12:1(2023), p. 34. [10.3390/foods12010034] | 1-gen-2023 | Elena CazzanigaNicola CavalliniAlessandro GiraudoGentian GavociFrancesco GeobaldoGiuseppe ZeppaFrancesco Savorani + | 2022 Cazzaniga - Lipids in a Nutshell Quick Determination of Lipid Content in Hazelnuts with NIR Spectroscopy.pdf |
| Lipids in a nutshell: quickly assess the lipidic content in hazelnuts using NIR spectroscopy / Savorani, Francesco; Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro. - ELETTRONICO. - (2022). ((Intervento presentato al convegno National Symposium of NIR Spectroscopy (NIR Italia 2022) tenutosi a Izola, Slovenia nel 7-9 Giugno 2022. | 1-gen-2022 | Francesco SavoraniElena CazzanigaNicola CavalliniAlessandro Giraudo | NIRA_BOA_Savorani et al.pdf |