Determination of lipid content in hazelnuts using NIR spectroscopy / Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Savorani, Francesco. - ELETTRONICO. - (2022). (Intervento presentato al convegno WORKSHOP AICIng 2022 tenutosi a Università Politecnica delle Marche - Ancona nel 16-17 Giugno 2022).
Determination of lipid content in hazelnuts using NIR spectroscopy
Elena Cazzaniga;Nicola Cavallini;Alessandro Giraudo;Francesco Savorani
2022
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https://hdl.handle.net/11583/2968398