HARGUINDEGUY, MAITE

HARGUINDEGUY, MAITE  

Dipartimento Scienza Applicata e Tecnologia  

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Combining Mathematical Modeling and Thermal Infrared Data in the Freezing of Pharmaceutical Liquid Formulations / Harguindeguy, M.; Stratta, L.; Fissore, D.; Pisano, R.. - In: INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY RESEARCH. - ISSN 0888-5885. - STAMPA. - 61:12(2022), pp. 4379-4389. [10.1021/acs.iecr.1c04595] 1-gen-2022 Harguindeguy M.Stratta L.Fissore D.Pisano R. 104.IECR_2022_vol61.pdf
Development of freeze-drying cycles for pharmaceutical products using a micro freeze-dryer / Fissore, Davide; Harguindeguy, Maite; Velez Ramirez, Daniela; Thompson, Taylor N.. - In: JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES. - ISSN 0022-3549. - STAMPA. - 109:(2020), pp. 797-806. [10.1016/j.xphs.2019.10.053] 1-gen-2020 Davide FissoreMaite Harguindeguy + 89.JPS_2020_vol109.pdf89.JPS_2020_vol109.pdf
Diffuse interface model of the freeze-drying process of individually frozen products / Bobba, S.; Harguindeguy, M.; Colucci, D.; Fissore, D.. - In: DRYING TECHNOLOGY. - ISSN 0737-3937. - STAMPA. - 38:5-6(2020), pp. 758-774. [10.1080/07373937.2019.1710711] 1-gen-2020 Bobba S.Harguindeguy M.Colucci D.Fissore D. 92.DT_2020_vol38.pdf92.DT_2020_vol38.pdf
Diffuse interface modeling of eggplants vacuum freeze-drying process / Bobba, S.; Harguindeguy, M.; Colucci, D.; Fissore, D.. - ELETTRONICO. - (2019), pp. 29-35. ((Intervento presentato al convegno 7th European Drying Conference tenutosi a Torino, Italy nel July 10-12. 1-gen-2019 Bobba S.Harguindeguy M.Colucci D.Fissore D. 38.EuroDrying2019_Torino_2019.pdf
Effect of vacuum freeze-drying on the antioxidant properties of eggplants (Solanum melongena L.) / Harguindeguy, M.; Bobba, S.; Colucci, D.; Fissore, D.. - In: DRYING TECHNOLOGY. - ISSN 0737-3937. - STAMPA. - 39:1(2021), pp. 3-18. [10.1080/07373937.2019.1699834] 1-gen-2021 Harguindeguy M.Bobba S.Colucci D.Fissore D. 97.DT_2021_Vol31.pdf97.DT_2021_vol39.pdf
Infrared thermography for freeze-drying applications: from ice crystal size prediction to primary drying process monitoring and design space determination / Harguindeguy, Maite. - (2022 Mar 24), pp. 1-234. 24-mar-2022 HARGUINDEGUY, MAITE Harguindeguy.pdfHarguindeguy_summary.pdf
Investigation of the Freezing Phenomenon in Vials Using an Infrared Camera / Harguindeguy, M.; Stratta, L.; Fissore, D.; Pisano, R.. - In: PHARMACEUTICS. - ISSN 1999-4923. - ELETTRONICO. - 13:(2021). [10.3390/pharmaceutics13101664] 1-gen-2021 Harguindeguy M.Stratta L.Fissore D.Pisano R. 102_P_2021_Vol13.pdf
Micro Freeze-Dryer and Infrared-Based PAT: Novel Tools for Primary Drying Design Space Determination of Freeze-Drying Processes / Harguindeguy, M.; Fissore, D.. - In: PHARMACEUTICAL RESEARCH. - ISSN 0724-8741. - STAMPA. - 38:4(2021), pp. 707-719. [10.1007/s11095-021-03023-x] 1-gen-2021 Harguindeguy M.Fissore D. 100_PR_2021_vol38.pdf
On the effects of freeze-drying processes on the nutritional properties of foodstuff: A review / Harguindeguy, Maite; Fissore, Davide. - In: DRYING TECHNOLOGY. - ISSN 0737-3937. - STAMPA. - 38:7(2020), pp. 846-868. [10.1080/07373937.2019.1599905] 1-gen-2020 Maite HarguindeguyDavide Fissore 94_DT_2020_vol38.pdf94_DT_2020_vol38.pdf
Pulsed Light (PL) Treatments on Almond Kernels: Salmonella enteritidis Inactivation Kinetics and Infrared Thermography Insights / Harguindeguy, Maite; Gomez Camacho, Carlos E. - In: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY. - ISSN 1935-5149. - ELETTRONICO. - (2021). [10.1007/s11947-021-02725-9] 1-gen-2021 Harguindeguy, MaiteGomez Camacho, Carlos E Harguindeguy-Gómez-Camacho2021_Article_PulsedLightPLTreatmentsOnAlmon.pdf
Temperature/end point monitoring and modelling of a batch freeze-drying process using an infrared camera / Harguindeguy, M.; Fissore, D.. - In: EUROPEAN JOURNAL OF PHARMACEUTICS AND BIOPHARMACEUTICS. - ISSN 0939-6411. - STAMPA. - 158:(2021), pp. 113-122. [10.1016/j.ejpb.2020.10.023] 1-gen-2021 Harguindeguy, M.Fissore, D. 96_EJPB_2020_vol158.pdf96_EJPB_2020_vol158.pdf
Uso di un modello ad interfaccia diffusa per lo studio del processo di liofilizzazione sottovuoto di melanzane / Bobba, S.; Harguindeguy, M.; Colucci, D.; Fissore, D.. - STAMPA. - (2019), p. 197. ((Intervento presentato al convegno GRICU2019: "Il Contributo dell’Ingegneria Chimica Italiana alla Sostenibilità Globale" tenutosi a Palermo nel 30 giugno - 3 luglio. 1-gen-2019 Bobba S.Harguindeguy M.Colucci D.Fissore D. -
Vacuum freeze-drying effect on bioactive compounds of eggplant (Solanum Melongena L.) / Harguindeguy, M.; Bobba, S.; Colucci, D.; Fissore, D.. - ELETTRONICO. - (2019), pp. 150-157. ((Intervento presentato al convegno 7th European Drying Conference tenutosi a Torino, italy nel July 10-12. 1-gen-2019 Harguindeguy M.Bobba S.Colucci D.Fissore D. 44.EuroDrying2019_Torino_2019.pdf
Vacuum freeze-drying of eggplants: effect of operational parameters / Harguindeguy, Maite; Bobba, Serena; Colucci, D.; Fissore, D.. - STAMPA. - (2019), p. 153. ((Intervento presentato al convegno GRICU2019: "Il Contributo dell’Ingegneria Chimica Italiana alla Sostenibilità Globale" tenutosi a Palermo nel 30 giugno - 3 luglio. 1-gen-2019 HARGUINDEGUY, MAITEBOBBA, SERENAColucci D.Fissore D. -