Archivio Istituzionale della RicercaGAVOCI, GENTIAN
GAVOCI, GENTIAN
Dipartimento Scienza Applicata e Tecnologia
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A new versatile method to extract features from FESEM images: a case study on rice kernels
2024 Sozzi, Mattia; Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Savorani, Francesco; Chiado', Alessandro
Fighting Food Frauds with NIR Spectroscopy and Chemometrics: A Story of Success
2023 Savorani, Francesco; Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Giraudo, Alessandro; Pezzolato, Marzia; Bozzetta, Elena; Geobaldo, Francesco
Chemometric differentiation of sole and plaice fish fillets using three near-infrared instruments
2022 Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Gavoci, Gentian; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco
Differentiation of fresh and thawed cephalopods using NIR spectroscopy and chemometrics
2022 Giraudo, Alessandro; Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco
NIR and Visible spectroscopies coupled with chemometrics for the evaluation of edible seed oils quality evolution during storage under different illumination conditions
2021 Giraudo, Alessandro; Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco
Evaluation of different pressing systems for extraction of edible seed oils using NIR Spectroscopy and multivariate data analysis
2019 Giraudo, Alessandro; Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Savorani, Francesco
Storage conditions of different edible seed oils: studying the effects of time and illumination during shelf-life by NIR and Visible spectroscopies.
2019 Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Giraudo, Alessandro; Savorani, Francesco
“Real time” quality control of incoming raw materials and conformity assessment of semi-finished and/or finished dietary supplement products.
2019 Gavoci, Gentian; Giraudo, Alessandro; Cavallini, Nicola; Savorani, Francesco
Determination of the geographical origin of green coffee beans using NIR spectroscopy and multivariate data analysis
2018 Giraudo, A.; Grassi, S.; Savorani, F.; Gavoci, G.; Casiraghi, E.; Geobaldo, F.
NIR spectroscopy for a fast and inexpensive quality control for the pharmaceutical and food supplements production processes
2018 Gavoci, Gentian; Giraudo, Alessandro; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco
Real time monitoring of coffee roasting degree using NIR spectroscopy and multivariate data analysis
2018 Savorani, F.; Grassi, S.; Giraudo, A.; Gavoci, G.; Casiraghi, E.; Geobaldo, F.
| Citazione | Data di pubblicazione | Autori | File |
|---|---|---|---|
| A new versatile method to extract features from FESEM images: a case study on rice kernels / Sozzi, Mattia; Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Savorani, Francesco; Chiado', Alessandro. - (2024). (Intervento presentato al convegno Workshop del Gruppo di Chemiometria 2024 tenutosi a Ravenna (ITA) nel 27-29 maggio 2024). | 1-gen-2024 | Sozzi, MattiaCavallini, NicolaGavoci, GentianSavorani, FrancescoChiado', Alessandro | - |
| Fighting Food Frauds with NIR Spectroscopy and Chemometrics: A Story of Success / Savorani, Francesco; Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Giraudo, Alessandro; Pezzolato, Marzia; Bozzetta, Elena; Geobaldo, Francesco. - ELETTRONICO. - (2023), pp. 168-169. (Intervento presentato al convegno NIR 2023 - 21st International Conference on Near Infrared Spectroscopy - Good Vibrations, Smooth Contours tenutosi a Innsbruck, AT nel 20-24 August, 2023). | 1-gen-2023 | Francesco SavoraniNicola CavalliniGentian GavociAlessandro GiraudoFrancesco Geobaldo + | 08_Book of Abstracts_online_FS.pdf |
| Chemometric differentiation of sole and plaice fish fillets using three near-infrared instruments / Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Gavoci, Gentian; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco. - ELETTRONICO. - (2022). (Intervento presentato al convegno IX WORKSHOP AICIng - Chemistry for sustainable materials tenutosi a Ancona nel 16-17 giugno 2022). | 1-gen-2022 | Nicola CavalliniAlessandro GiraudoGentian GavociFrancesco GeobaldoFrancesco Savorani | AICIng_2022_Cavallini_Atti_Workshop.pdf |
| Differentiation of fresh and thawed cephalopods using NIR spectroscopy and chemometrics / Giraudo, Alessandro; Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco. - ELETTRONICO. - (2022). (Intervento presentato al convegno WORKSHOP AICIng 2022 tenutosi a Università Politecnica delle Marche - Ancona nel 16-17 Giugno 2022). | 1-gen-2022 | Alessandro GiraudoNicola CavalliniGentian GavociFrancesco GeobaldoFrancesco Savorani | Abstract_Giraudo et al.pdf |
| NIR and Visible spectroscopies coupled with chemometrics for the evaluation of edible seed oils quality evolution during storage under different illumination conditions / Giraudo, Alessandro; Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco. - ELETTRONICO. - (2021), pp. 17-18. (Intervento presentato al convegno NIRItalia online 2021 - waiting for Slovenia 2022 nel 24-25 February 2021) [10.5281/zenodo.4549244]. | 1-gen-2021 | Alessandro, GiraudoNicola, CavalliniGentian, GavociFrancesco, GeobaldoFrancesco, Savorani | pdfresizer.com-pdf-split.pdf |
| Evaluation of different pressing systems for extraction of edible seed oils using NIR Spectroscopy and multivariate data analysis / Giraudo, Alessandro; Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Savorani, Francesco. - ELETTRONICO. - (2019), pp. 17-17. (Intervento presentato al convegno VIII Workshop Nazionale AICIng tenutosi a Lipari, Hotel AKTEA RESORT nel 27-29 Giugno 2019). | 1-gen-2019 | Alessandro GiraudoCAVALLINI, NICOLAGentian GavociFrancesco Savorani | - |
| Storage conditions of different edible seed oils: studying the effects of time and illumination during shelf-life by NIR and Visible spectroscopies / Cavallini, Nicola; Gavoci, Gentian; Giraudo, Alessandro; Savorani, Francesco. - ELETTRONICO. - (2019), pp. 16-16. (Intervento presentato al convegno VIII Workshop Nazionale AICIng tenutosi a Lipari, Hotel AKTEA RESORT nel 27-29 Giugno 2019). | 1-gen-2019 | Nicola CavalliniGentian GavociAlessandro GiraudoFrancesco Savorani | - |
| “Real time” quality control of incoming raw materials and conformity assessment of semi-finished and/or finished dietary supplement products / Gavoci, Gentian; Giraudo, Alessandro; Cavallini, Nicola; Savorani, Francesco. - ELETTRONICO. - (2019), pp. 6-6. (Intervento presentato al convegno VIII Workshop Nazionale AICIng tenutosi a Lipari, Hotel AKTEA RESORT nel 27-29 Giugno 2019). | 1-gen-2019 | Gentian GavociAlessandro GiraudoNicola CavalliniFrancesco Savorani | - |
| Determination of the geographical origin of green coffee beans using NIR spectroscopy and multivariate data analysis / Giraudo, A.; Grassi, S.; Savorani, F.; Gavoci, G.; Casiraghi, E.; Geobaldo, F.. - ELETTRONICO. - (2018), pp. 106-107. (Intervento presentato al convegno NIRITALIA 2018 tenutosi a Genova (IT) nel 29/05/2018-31/05/2018). | 1-gen-2018 | A. GiraudoF. SavoraniG. GavociF. Geobaldo + | - |
| NIR spectroscopy for a fast and inexpensive quality control for the pharmaceutical and food supplements production processes / Gavoci, Gentian; Giraudo, Alessandro; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco. - ELETTRONICO. - (2018), pp. 38-39. (Intervento presentato al convegno NIRITALIA 2018 tenutosi a Genova (IT) nel 30-31 Maggio 2018). | 1-gen-2018 | Gentian GavociAlessandro GiraudoFrancesco GeobaldoFrancesco Savorani | - |
| Real time monitoring of coffee roasting degree using NIR spectroscopy and multivariate data analysis / Savorani, F.; Grassi, S.; Giraudo, A.; Gavoci, G.; Casiraghi, E.; Geobaldo, F.. - ELETTRONICO. - (2018), pp. 42-43. (Intervento presentato al convegno NIRITALIA 2018 tenutosi a Genova (IT) nel 29/05/2018-31/05/2018). | 1-gen-2018 | F. SavoraniA. GiraudoG. GavociF. Geobaldo + | - |