Determination of the geographical origin of green coffee beans using NIR spectroscopy and multivariate data analysis / Giraudo, A.; Grassi, S.; Savorani, F.; Gavoci, G.; Casiraghi, E.; Geobaldo, F.. - ELETTRONICO. - (2018), pp. 106-107. ((Intervento presentato al convegno NIRITALIA 2018 tenutosi a Genova (IT) nel 29/05/2018-31/05/2018.

Determination of the geographical origin of green coffee beans using NIR spectroscopy and multivariate data analysis

A. Giraudo;F. Savorani;G. Gavoci;F. Geobaldo
2018

9788894115321
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