VENTURELLO, ALBERTO

VENTURELLO, ALBERTO  

Dipartimento Scienza Applicata e Tecnologia  

016695  

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Kinetic modeling of hazelnut drying: Effects of different cultivars and drying parameters / Giraudo, A.; Valentini, N.; Venturello, A.; Savorani, F.; Bertone, E.; Bonazzola, G.; Zeppa, Giuseppe; Geobaldo, F.. - In: JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING. - ISSN 0145-8876. - ELETTRONICO. - 41:1(2018), p. e12632. [10.1111/jfpe.12632] 1-gen-2018 Giraudo, A.Valentini, N.Venturello, A.Savorani, F.ZEPPA, GIUSEPPEGeobaldo, F. + -
Simultaneous determination by NIR spectroscopy of the roasting degree and Arabica/Robusta ratio in roasted and ground coffee / Bertone, Elisa; Venturello, Alberto; Giraudo, Alessandro; Pellegrino, G.; Geobaldo, Francesco. - In: FOOD CONTROL. - ISSN 0956-7135. - STAMPA. - 59:(2016), pp. 683-689. [10.1016/j.foodcont.2015.06.055] 1-gen-2016 BERTONE, ELISAVENTURELLO, ALBERTOGIRAUDO, ALESSANDROGEOBALDO, FRANCESCO + 1-s2.0-S0956713515300839-main.pdf
Discrimination between washed Arabica, natural Arabica and Robusta coffees by using near infrared spectroscopy, electronic nose and electronic tongue analysis / Buratti, S.; Sinelli, N.; Bertone, Elisa; Venturello, Alberto; Casiraghi, E.; Geobaldo, Francesco. - In: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 1097-0010. - STAMPA. - 95:11(2015), pp. 2192-2200. [10.1002/jsfa.6933] 1-gen-2015 BERTONE, ELISAVENTURELLO, ALBERTOGEOBALDO, FRANCESCO + jsfa.6933.pdf
Enhanced apatite precipitation on a biopolymer-coated bioactive glass / Araújo, M.; Miola, Marta; Venturello, Alberto; Baldi, G.; Perez, J.; Verne', Enrica. - In: BIOMEDICAL GLASSES. - ISSN 2299-3932. - STAMPA. - 1:1(2015), pp. 119-127. [10.1515/bglass-2015-0011] 1-gen-2015 MIOLA, MARTAVENTURELLO, ALBERTOVERNE', Enrica + -
Antibacterial and bioactive nanostructured titanium surfaces for bone integration / Ferraris, Sara; Venturello, Alberto; Miola, Marta; Cochis, A.; Rimondini, L.; Spriano, Silvia Maria. - In: APPLIED SURFACE SCIENCE. - ISSN 0169-4332. - 311:(2014), pp. 279-291. [10.1016/j.apsusc.2014.05.056] 1-gen-2014 FERRARIS, SARAVENTURELLO, ALBERTOMIOLA, MARTASPRIANO, Silvia Maria + -
APPLICAZIONE IN CAMPO DI STRUMENTAZIONE PORTATILE FT-NIR E UV-VIS PER LA DETERMINAZIONE DEL GRADO DI MATURAZIONE DI FRUTTI CLIMATERICI / Bertone, Elisa; Calderara, Marianna; Giraudo, Alessandro; Venturello, Alberto; Geobaldo, Francesco. - ELETTRONICO. - (2014), pp. 63-68. (Intervento presentato al convegno NIR ITALIA 2014, 6°Simposio Italiano di spettroscopia NIR. tenutosi a Modena, Italia nel 28-30 Maggio 2014). 1-gen-2014 BERTONE, ELISACALDERARA, MARIANNAGIRAUDO, ALESSANDROVENTURELLO, ALBERTOGEOBALDO, FRANCESCO -
DETERMINAZIONE RAPIDA E NON DISTRUTTIVA DELL’ORIGINE GEOGRAFICA DEL CAFFÈ MEDIANTE SPETTROSCOPIA FT-NIR ASSOCIATA ALL’ELABORAZIONE MULTIVARIATA / Giraudo, Alessandro; Bertone, Elisa; Venturello, Alberto; Ernestina, Casiraghi; Geobaldo, Francesco. - ELETTRONICO. - (2014), pp. 130-135. (Intervento presentato al convegno NIR ITALIA 2014, 6°Simposio Italiano di spettroscopia NIR tenutosi a Modena, Italia nel 28-30 Maggio 2014). 1-gen-2014 GIRAUDO, ALESSANDROBERTONE, ELISAVENTURELLO, ALBERTOGEOBALDO, FRANCESCO + -
Effects of gas atmospheres on poly(lactic acid) film in acrylic acid plasma treatment / Zhao, Yun; Fina, Alberto; Venturello, Alberto; Geobaldo, Francesco. - In: APPLIED SURFACE SCIENCE. - ISSN 0169-4332. - STAMPA. - 283:(2013), pp. 181-187. [10.1016/j.apsusc.2013.06.078] 1-gen-2013 ZHAO, YUNFINA, ALBERTOVENTURELLO, ALBERTOGEOBALDO, FRANCESCO -
Monitoring Harvesting degree of red ‘Scarlet’ Apples using DR-UV–Vis and NIR Spectroscopy / Bertone, Elisa; Venturello, Alberto; Geobaldo, Francesco. - STAMPA. - (2013), pp. 198-198. (Intervento presentato al convegno BIT's2nd Annual World Congress of Food Science & Technology-2013 tenutosi a Blossom Water Museum Hotel, Hangzhou, China nel 23-25 settembre 2013). 1-gen-2013 BERTONE, ELISAVENTURELLO, ALBERTOGEOBALDO, FRANCESCO -
Post-curing conversion kinetics as functions of the irradiation time and increment thickness / Scotti, N.; Venturello, Alberto; Coero Borga, F. A.; Pasqualini, D.; Paolino, Davide Salvatore; Geobaldo, Francesco; Berutti, E.. - In: JOURNAL OF APPLIED ORAL SCIENCE. - ISSN 1678-7757. - STAMPA. - 21:2(2013), pp. 190-195. [10.1590/1678-7757201302380] 1-gen-2013 VENTURELLO, ALBERTOPAOLINO, Davide SalvatoreGEOBALDO, FRANCESCO + -
Prediction of the optimum harvest time of ‘Scarlet’ apples using DR-UV–Vis and NIR spectroscopy / Bertone, Elisa; Venturello, Alberto; Leardi, R.; Geobaldo, Francesco. - STAMPA. - (2013), pp. 173-173. (Intervento presentato al convegno BIT's2nd Annual World Congress of Food Science & Technology-2013 tenutosi a Blossom Water Museum Hotel, Hangzhou, China nel 23-25 settembre 2013). 1-gen-2013 BERTONE, ELISAVENTURELLO, ALBERTOGEOBALDO, FRANCESCO + -
Surface functionalization of bioactive and ferrimagnetic glass-ceramics (SC45) with gallic acid and folic acid / Zhang, Xin; Ferraris, Sara; Verne', Enrica; Venturello, Alberto; Prenesti, E.. - (2013), pp. 604-608. (Intervento presentato al convegno 10th IASTED International Conference on Biomedical Engineering, BioMed 2013 tenutosi a Innsbruck, Austria nel 13-15 febbraio 2013) [10.2316/P.2013.791-168]. 1-gen-2013 ZHANG, XINFERRARIS, SARAVERNE', EnricaVENTURELLO, ALBERTO + -
Washed Arabica, Natural Arabica and Robusta coffee non-destructive discrimination using FT-NIR spectroscopy / Bertone, Elisa; Venturello, Alberto; Casiraghi, E.; Geobaldo, Francesco. - STAMPA. - (2013), pp. 128-128. (Intervento presentato al convegno Icnirs2013 - 16th International Conference on Near Infrared Spectroscopy tenutosi a La Grande-Motte, France nel 2 - 7 June 2013). 1-gen-2013 BERTONE, ELISAVENTURELLO, ALBERTOGEOBALDO, FRANCESCO + -
Washed Arabica, Natural Arabica and Robusta coffee non-destructive discrimination using FT-NIR spectroscopy / Bertone, Elisa; Venturello, Alberto; Casiraghi, E.; Geobaldo, Francesco. - STAMPA. - (2013), pp. 29-29. (Intervento presentato al convegno Icnirs2013 - 16th International Conference on Near Infrared Spectroscopy tenutosi a La Grande-Motte, France nel 2 - 7 June 2013). 1-gen-2013 BERTONE, ELISAVENTURELLO, ALBERTOGEOBALDO, FRANCESCO + -
Applicazione della spettroscopia FT-NIR per un’identificazione rapida e non distruttiva di diverse varietà di riso e risone / Bertone, Elisa; Venturello, Alberto; Geobaldo, Francesco. - ELETTRONICO. - (2012), pp. 125-130. (Intervento presentato al convegno NIR ITALIA 2012, 5° Simposio Italiano di Spettroscopia NIR tenutosi a Agripolis, Legnaro (PD) nel 26-28 settembre 2012). 1-gen-2012 BERTONE, ELISAVENTURELLO, ALBERTOGEOBALDO, FRANCESCO -
Er3+ and Ce3+ Co-Doped Tellurite Optical Fiber for Lasers And Amplifiers in the Near Infrared Wavelength Region: Fabrication, Optical Characterization and Prospects / Lousteau, Joris; Boetti, NADIA GIOVANNA; Chiasera, A.; Ferrari, M.; Abrate, S.; Scarciglia, G.; Venturello, Alberto; Milanese, Daniel. - In: IEEE PHOTONICS JOURNAL. - ISSN 1943-0655. - STAMPA. - 4:1(2012), pp. 194-204. [10.1109/JPHOT.2011.2181974] 1-gen-2012 LOUSTEAU, JORISBOETTI, NADIA GIOVANNAVENTURELLO, ALBERTOMILANESE, DANIEL + 2470179.pdf
Fast non-destructive determination of chlorophylls in apple skin / Venturello, Alberto; Ceccarelli, Raffaela; Garrone, Edoardo; Geobaldo, Francesco. - In: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE. - ISSN 1120-1770. - STAMPA. - 24:2(2012), pp. 167-172. 1-gen-2012 VENTURELLO, ALBERTOCECCARELLI, RAFFAELAGARRONE, EDOARDOGEOBALDO, FRANCESCO -
Prediction of the optimum harvest time of 'Scarlet' apples using DR-UV-Vis and NIR spectroscopy / Bertone, Elisa; Venturello, Alberto; Leardi, R.; Geobaldo, Francesco. - In: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY. - ISSN 0925-5214. - STAMPA. - 69:(2012), pp. 15-23. [10.1016/j.postharvbio.2012.02.009] 1-gen-2012 BERTONE, ELISAVENTURELLO, ALBERTOGEOBALDO, FRANCESCO + -
Properties of poly(lactic acid) nanocomposites based on montmorillonite, sepiolite and zirconium phosphonate / FUKUSHIMA WINKLER, KIKKU HEDDU; Fina, Alberto; Geobaldo, Francesco; Venturello, Alberto; Camino, Giovanni. - In: EXPRESS POLYMER LETTERS. - ISSN 1788-618X. - STAMPA. - 6:11(2012), pp. 914-926. [10.3144/expresspolymlett.2012.97] 1-gen-2012 FUKUSHIMA WINKLER, KIKKU HEDDUFINA, ALBERTOGEOBALDO, FRANCESCOVENTURELLO, ALBERTOCAMINO, GIOVANNI -
Discrimination of Arabica natural, Arabica washed and Robusta coffee through NIR spectroscopy and artificial tongue analysis / Bertone, Elisa; Ghiglieri, G.; Calderara, Marianna; Buratti, S.; Venturello, Alberto; Casiraghi, E.; Geobaldo, Francesco. - Book of Abstract:(2011). (Intervento presentato al convegno First International Congress on Cocoa, Coffee and Tea tenutosi a Novara (Italia) nel 13-16 Settembre 2011). 1-gen-2011 BERTONE, ELISACALDERARA, MARIANNAVENTURELLO, ALBERTOGEOBALDO, FRANCESCO + -