Discrimination among different fish fillets with NIR spectroscopy / Esposito, Giovanna; Pezzolato, Marzia; Pennisi, Francesco; Giraudo, Alessandro; Cavallini, Nicola; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco; Bozzetta, Elena. - ELETTRONICO. - (2022). (Intervento presentato al convegno National Symposium of NIR Spectroscopy (NIR Italia 2022) tenutosi a Izola, Slovenia nel 7-9 Giugno 2022).

Discrimination among different fish fillets with NIR spectroscopy

Alessandro Giraudo;Nicola Cavallini;Francesco Geobaldo;Francesco Savorani;
2022

2022
9788894115338
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11583/2968406