Diffuse Reflectance UV-Vis Spectroscopy in food monitoring / Ceccarelli, Raffaela; Venturello, Alberto; Giuggioli, NICOLE ROBERTA; Peano, C.; Geobaldo, Francesco. - In: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE. - ISSN 1120-1770. - STAMPA. - (2009), pp. 175-178.

Diffuse Reflectance UV-Vis Spectroscopy in food monitoring

CECCARELLI, RAFFAELA;VENTURELLO, ALBERTO;GIUGGIOLI, NICOLE ROBERTA;GEOBALDO, FRANCESCO
2009

2009
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