Diffuse Reflectance UV-Vis spectroscopy in food analysis and quality assessment / Ceccarelli, R., Venturello, A., C., P., G., R., E., G., Geobaldo, F.. - (2007). (VI Convegno Nazionale sulla Scienza e Tecnologia dei Materiali Perugia, Italia 12 – 15 /06 /2007).
Diffuse Reflectance UV-Vis spectroscopy in food analysis and quality assessment
CECCARELLI, RAFFAELA;VENTURELLO, ALBERTO;GEOBALDO, FRANCESCO
2007
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https://hdl.handle.net/11583/1849624
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