Abbattimento del carbonio organico di reflui agro-alimentari in processi di fertirrigazione: test di laboratorio

Le acque di falda rappresentano una delle risorse principali per scopi potabili, irrigui e industriali, ma anche una sorgente e/o bacino d’accumulo per la sostanza organica. Benché il contenuto e la qualità della sostanza organica disciolta nelle acque di falda sia spesso poco investigata, essa può rappresentare un precursore per la formazione di composti dannosi per la salute umana. Il suo principale percorso d’ingresso in falda è dato dalla ricarica superficiale ad opera dell’infiltrazione attraverso il suolo. Tra i reflui ad alto contenuto organico vi sono quelli provenienti dall’industria agro-alimentare e di trasformazione delle materie prime. In questo studio è stato valutato il ruolo di diverse tipologie di suolo con caratteristiche simili a suoli reali nell’abbattimento del carbonio organico di un refluo proveniente dall’industria lattiero-casearia attraverso test in batch e di percolazione in colonna su una sabbia silicea ed un suolo sabbioso-limoso.