Archivio Istituzionale della RicercaIL saggio individua l'ingresso del progettista (architetto, designer o grafico) nell'allestimento dei negozi di generi alimentari in Italia nell'immediato secondo dopoguerra,fino alla comparsa, alla fine degli anni Sessanta, della grande distribuzione
Dopo la fame. Pollerie, pristinai, agnellai: negozi nell’italia della crescita / Tamborrino, Rosa Rita Maria; Travaglini, Carlo; Strangio, Donatella. - ELETTRONICO. - (2015), pp. 1-9. (Intervento presentato al convegno VII Convegno AISU, The food and the city tenutosi a Padova, Università degli studi, nel 3-6 settembre 2015).
Dopo la fame. Pollerie, pristinai, agnellai: negozi nell’italia della crescita
TAMBORRINO, Rosa Rita Maria;
2015
Abstract
IL saggio individua l'ingresso del progettista (architetto, designer o grafico) nell'allestimento dei negozi di generi alimentari in Italia nell'immediato secondo dopoguerra,fino alla comparsa, alla fine degli anni Sessanta, della grande distribuzione
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Descrizione: Dopo la fame. Pollerie, pristinai, agnellai: negozi nell’italia della crescita
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