Online, rapid and portable microcantilever biosensors for food safety monitoring / Ricciardi, Carlo; Canavese, Giancarlo; Castagna, Riccardo; Digregorio, Gabriella; Ferrante, Ivan; Marasso, SIMONE LUIGI; Ricci, Alessandro; V., Alessandria; K., Rantsiou; L. S., Cocolin. - ELETTRONICO. - 5th International Technical Symposium on Food Processing, Monitoring Technology in Bioprocesses and Food Quality Management:(2009), pp. 221-226. ((Intervento presentato al convegno 5th International Technical Symposium on Food Processing, Monitoring Technology in Bioprocesses and Food Quality Management tenutosi a Potsdam (GER) nel 31 August 2009 through 2 September 2009.

Online, rapid and portable microcantilever biosensors for food safety monitoring

RICCIARDI, Carlo;CANAVESE, GIANCARLO;CASTAGNA, RICCARDO;DIGREGORIO, GABRIELLA;FERRANTE, IVAN;MARASSO, SIMONE LUIGI;RICCI, ALESSANDRO;
2009

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