Modification of selected protein substrates to develop materials with high added value by enzymatic treatments / Bertoni, F.; Anghileri, A.; Freddi, G.; Ciardelli, Gianluca; Ciabatti, I.. - (2004). (Intervento presentato al convegno COST ACTION 847 WG 4 meeting “Enzymatic biopolymer engineering” nel 28-29 Ottobre 2004).
Modification of selected protein substrates to develop materials with high added value by enzymatic treatments
CIARDELLI, GIANLUCA;
2004
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https://hdl.handle.net/11583/1409538
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