Archivio Istituzionale della RicercaPIOVANO, ALBERTO
PIOVANO, ALBERTO
Dipartimento di Ingegneria Gestionale e della Produzione
055980
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Multi-Scenario Decision Framework for AI Model Selection in Food Visual Inspection
2027 Piovano, Alberto; Verna, Elisa; Cela, Nazarena; Torri, Luisa; Genta, Gianfranco; Galetto, Maurizio
Industry 4.0 enablers in food industry: a framework based on stakeholder challenges in quality and sustainability
2026 Piovano, Alberto; Verna, Elisa; Genta, Gianfranco; Galetto, Maurizio
Machine vision techniques for quality control in the wine industry
2025 Verna, Elisa; Piovano, Alberto; Galetto, Maurizio
| Citazione | Data di pubblicazione | Autori | File |
|---|---|---|---|
| Multi-Scenario Decision Framework for AI Model Selection in Food Visual Inspection / Piovano, A., Verna, E., Cela, N., Torri, L., Genta, G., Galetto, M.. - In: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING. - ISSN 0260-8774. - ELETTRONICO. - 422:(2027), pp. 1-16. [10.1016/j.jfoodeng.2026.113253] | 1-gen-2027 | Alberto PiovanoElisa VernaGianfranco GentaMaurizio Galetto + | Piovano et al._Food visual inspection_JFE.pdf |
| Industry 4.0 enablers in food industry: a framework based on stakeholder challenges in quality and sustainability / Piovano, A., Verna, E., Genta, G., Galetto, M.. - In: INTERNATIONAL JOURNAL OF QUALITY AND RELIABILITY MANAGEMENT. - ISSN 0265-671X. - ELETTRONICO. - 43:2(2026), pp. 349-372. [10.1108/ijqrm-04-2025-0120] | 1-gen-2026 | Piovano, AlbertoVerna, ElisaGenta, GianfrancoGaletto, Maurizio | ijqrm-04-2025-0120en Articolo interviste Piovano et al. v2.pdf |
| Machine vision techniques for quality control in the wine industry / Verna, E., Piovano, A., Galetto, M.. - In: DISCOVER FOOD. - ISSN 2731-4286. - ELETTRONICO. - 5:(2025), pp. 1-35. [10.1007/s44187-025-00706-x] | 1-gen-2025 | Verna, ElisaPiovano, AlbertoGaletto, Maurizio | Discover food_Wine industry_s44187-025-00706-x.pdf |