CAVALLINI, NICOLA
CAVALLINI, NICOLA
Dipartimento Scienza Applicata e Tecnologia
051479
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Citazione | Data di pubblicazione | Autori | File |
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Food Forensics / Cavallini, Nicola; Biancolillo, Alessandra; Strani, Lorenzo; Durante, Caterina; Cocchi, Marina - In: Chemometric Methods in Forensic Science / Sharma V., Sauzier G., Lewis S.W.. - [s.l] : Royal Society of Chemistry, 2023. - ISBN 9781839161902. - pp. 90-136 [10.1039/bk9781839166099-00090] | 1-gen-2023 | Nicola CavalliniMarina Cocchi + | Chapter 5 - Food Forensics.pdf |