Agricoltura urbana indoor: dalla sperimentazione progettuale innovativa alla norma

La necessità di riconfigurare i modelli attuali di approvvigionamento per far fronte ai futuri scenari climatici e demografici ha spinto ricercatori ed investitori a sperimentare innovativi sistemi produttivi che hanno riconnesso la produzione agricola al luogo di consumo, ovvero le città. L’accelerazione tecnologica dell’ultimo decennio ha portato alla nascita di nuove architetture e metabolismi urbani che spesso si sono potute realizzare tra vuoti normativi e limiti normativi, dovuti all’obsolescenza di piani regolatori o regolamenti edilizi. Il paper traccia lo stato dell’arte dell’evoluzione dell’innovazione tecnologica e di come essa e il progetto abbiano riscritto le norme.