Pickering Water-in-oil Emulsions Stabilized Solely by Fat Crystals / Tenorio-Garcia, Elizabeth; Araiza-Calahorra, Andrea; Rappolt, Michael; Simone, Elena; Sarkar, Anwesha. - In: ADVANCED MATERIALS INTERFACES. - ISSN 2196-7350. - (In corso di stampa).

Pickering Water-in-oil Emulsions Stabilized Solely by Fat Crystals

Elena Simone;
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11583/2979823