Whey Proteins–Zinc Oxide Bionanocomposite as Antibacterial Films / Pino, Paolo; Ronchetti, Silvia; Mollea, Chiara; Sangermano, Marco; Onida, Barbara; Bosco, Francesca. - In: PHARMACEUTICS. - ISSN 1999-4923. - ELETTRONICO. - 13:9(2021), p. 1426. [10.3390/pharmaceutics13091426]
Whey Proteins–Zinc Oxide Bionanocomposite as Antibacterial Films
Pino, Paolo;Ronchetti, Silvia;Mollea, Chiara;Sangermano, Marco;Onida, Barbara;Bosco, Francesca
2021
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https://hdl.handle.net/11583/2923379