Archivio Istituzionale della RicercaA Milano, la terza edizione di “Seeds&Chips. The Global Food Innovation Summit” ha affrontato il tema della produzione agricola urbana e non, focalizzandosi sulle crescenti necessità di trovare soluzioni per la città autosufficiente: le urban vertical farm.
"Architettura, cibo e agricoltura: assaggi della città autosufficiente" / Negrello, Maicol. - In: IL GIORNALE DELL'ARCHITETTURA. - ISSN 2284-1369. - ELETTRONICO. - Il Giornale dell'Architettura:94(2017).
"Architettura, cibo e agricoltura: assaggi della città autosufficiente"
NEGRELLO, MAICOL
2017
Abstract
A Milano, la terza edizione di “Seeds&Chips. The Global Food Innovation Summit” ha affrontato il tema della produzione agricola urbana e non, focalizzandosi sulle crescenti necessità di trovare soluzioni per la città autosufficiente: le urban vertical farm.
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