Archivio Istituzionale della RicercaValorization of hazelnut, coffee and grape wastes through supercritical fluid extraction of triglycerides and polyphenols / Manna, Luigi; Bugnone, CRISTIANO AGOSTINO; Banchero, Mauro. - In: THE JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS. - ISSN 0896-8446. - STAMPA. - 104:(2015), pp. 204-211. [10.1016/j.supflu.2015.06.012]
Valorization of hazelnut, coffee and grape wastes through supercritical fluid extraction of triglycerides and polyphenols
MANNA, LUIGI;BUGNONE, CRISTIANO AGOSTINO;BANCHERO, Mauro
2015
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