The Sustainability and Quality of a Typical Food Product: a Multicriteria Model of Evaluation / Lerma, Beatrice; DE GIORGI, Claudia; Germak, Claudio. - STAMPA. - (2015), pp. 140-140. (Intervento presentato al convegno The virtuous Circle. Design Culture and Experimentation tenutosi a Milano nel 3-7 June 2015).
The Sustainability and Quality of a Typical Food Product: a Multicriteria Model of Evaluation
LERMA, BEATRICE;DE GIORGI, CLAUDIA;GERMAK, Claudio
2015
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https://hdl.handle.net/11583/2612561
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