Riflessioni sull'industria agro-alimentare tra conservazione e valorizzazione della memoria storica / Romeo, Emanuele. - In: LABOR & ENGENHO. - ISSN 2176-8846. - STAMPA. - 7:1(2013), pp. 17-28.
Riflessioni sull'industria agro-alimentare tra conservazione e valorizzazione della memoria storica
ROMEO, Emanuele
2013
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