Riflessioni sull'industria agro-alimentare tra conservazione e valorizzazione della memoria storica / Romeo, Emanuele. - In: LABOR & ENGENHO. - ISSN 2176-8846. - STAMPA. - 7:1(2013), pp. 17-28.

Riflessioni sull'industria agro-alimentare tra conservazione e valorizzazione della memoria storica

ROMEO, Emanuele
2013

2013
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
L&ERomeo.pdf

accesso aperto

Tipologia: 2. Post-print / Author's Accepted Manuscript
Licenza: Pubblico - Tutti i diritti riservati
Dimensione 1.25 MB
Formato Adobe PDF
1.25 MB Adobe PDF Visualizza/Apri
Pubblicazioni consigliate

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11583/2506127
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo