Characterization of confectionary products containig chocolate and hazelnuts / Rocco, Emanuela; Mollea, Chiara; Conti, Romualdo. - In: EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 2079-052X. - 24:(2012).
Characterization of confectionary products containig chocolate and hazelnuts
ROCCO, EMANUELA;MOLLEA, Chiara;CONTI, ROMUALDO
2012
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https://hdl.handle.net/11583/2503433
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