Proprietà reologiche di puree di frutta / Chiampo, Fulvia; Tasso, M; Occelli, A; Conti, Romualdo. - In: INDUSTRIA CONSERVE. - ISSN 0019-7483. - 71:(1996), pp. 331-336.
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
https://hdl.handle.net/11583/1900327
Attenzione
Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo