A New Model for Glucose Fermentation by Saccharomyces cerevisiae / Ruggeri, Bernardo; Specchia, Vito; Gianetto, Agostino. - In: LA CHIMICA E L'INDUSTRIA. - ISSN 0009-4315. - 67:(1985), p. 108.

A New Model for Glucose Fermentation by Saccharomyces cerevisiae

RUGGERI, Bernardo;SPECCHIA, Vito;GIANETTO, Agostino
1985

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