Ethanol production from lactose by Kluyveromyces fragilis: kinetic study of an immobilized yeast reactor / Ruggeri, Bernardo; Specchia, Vito; A., Gianetto. - In: THE CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL AND THE BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL. - ISSN 0923-0467. - 37:(1988), pp. B23-B30.

Ethanol production from lactose by Kluyveromyces fragilis: kinetic study of an immobilized yeast reactor

RUGGERI, Bernardo;SPECCHIA, Vito;
1988

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