CANNARIATO, MARCO

CANNARIATO, MARCO  

Dipartimento di Ingegneria Meccanica e Aerospaziale  

053772  

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Citazione Data di pubblicazione Autori File
Machine Learning Aided Molecular Modelling of Taste to Identify Food Fingerprints / Pallante, Lorenzo; Cannariato, Marco; Vezzulli, Fosca; Malavolta, Marta; Lambri, Milena; Deriu, Marco. - 102:(2023). (Intervento presentato al convegno EFF2023 - 4th INTERNATIONAL CONFERENCE ON ENGINEERING FUTURE FOOD) [10.3303/CET23102048]. 1-gen-2023 Pallante, LorenzoCannariato, MarcoDeriu, Marco + Pallante Lorenzo et al. - 2023 - Machine Learning Aided Molecular Modelling of Tast.pdf