CANNARIATO, MARCO

CANNARIATO, MARCO  

Dipartimento di Ingegneria Meccanica e Aerospaziale  

053772  

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Citazione Data di pubblicazione Autori File
Machine Learning Aided Molecular Modelling of Taste to Identify Food Fingerprints / Pallante, L., Cannariato, M., Vezzulli, F., Malavolta, M., Lambri, M., Deriu, M.. - 102:(2023). (EFF2023 - 4th INTERNATIONAL CONFERENCE ON ENGINEERING FUTURE FOOD ) [10.3303/CET23102048]. 1-gen-2023 Pallante, LorenzoCannariato, MarcoMalavolta, MartaDeriu, Marco + Pallante Lorenzo et al. - 2023 - Machine Learning Aided Molecular Modelling of Tast.pdf