Archivio Istituzionale della RicercaCAGNASSO, IRIS
CAGNASSO, IRIS
Dipartimento di Elettronica e Telecomunicazioni
050199
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Innovative methods and metrological aspects applied to food safety: case studies of OTA and SO2
2022 Cagnasso, Iris
Direct quantification of sulfur dioxide in wine by Surface Enhanced Raman Spectroscopy
2020 Mandrile, L.; Cagnasso, I.; Berta, L.; Giovannozzi, A. M.; Petrozziello, M.; Pellegrino, F.; Asproudi, A.; Durbiano, F.; Rossi, A. M.
Comprehensive study on the degradation of ochratoxin A in water by spectroscopic techniques and DFT calculations
2019 Cagnasso, I.; Tonachini, G.; Berto, S.; Giacomino, A.; Mandrile, L.; Maranzana, A.; Durbiano, F.
| Citazione | Data di pubblicazione | Autori | File |
|---|---|---|---|
| Innovative methods and metrological aspects applied to food safety: case studies of OTA and SO2 / Cagnasso, Iris. - (2022 Jul 01), pp. 1-199. | 1-lug-2022 | CAGNASSO, IRIS | conv_polito_final_phd_thesis_-_iris_cagnasso.pdf; conv_sintesi_-_iris_cagnasso.pdf |
| Direct quantification of sulfur dioxide in wine by Surface Enhanced Raman Spectroscopy / Mandrile, L.; Cagnasso, I.; Berta, L.; Giovannozzi, A. M.; Petrozziello, M.; Pellegrino, F.; Asproudi, A.; Durbiano, F.; Rossi, A. M.. - In: FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0308-8146. - ELETTRONICO. - 326:(2020), p. 127009. [10.1016/j.foodchem.2020.127009] | 1-gen-2020 | Cagnasso I. + | Revised Manuscript.docx; Cagnasso-Direct.pdf |
| Comprehensive study on the degradation of ochratoxin A in water by spectroscopic techniques and DFT calculations / Cagnasso, I.; Tonachini, G.; Berto, S.; Giacomino, A.; Mandrile, L.; Maranzana, A.; Durbiano, F.. - In: RSC ADVANCES. - ISSN 2046-2069. - STAMPA. - 9:34(2019), pp. 19844-19854. [10.1039/c9ra02086a] | 1-gen-2019 | Cagnasso I. + | OTA_RSCAdvances_2019.pdf |