ROSSI, FRANCESCO

ROSSI, FRANCESCO  

Dipartimento di Automatica e Informatica  

036490  

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Citazione Data di pubblicazione Autori File
Application of Microsatellites to Trace the Dairy Products Back to the Farm of Origin / Perga, Simona; Biolatti, Cristina; Martini, Isabella; Rossi, Francesco; Benso, Alfredo; Luigi Acutis, Pier; Bagnato, Alessandro; Cognata, Domenico; Caroggio, Piero; Peletto, Simone; Modesto, Paola. - In: FOODS. - ISSN 2304-8158. - 12:22(2023). [10.3390/foods12224131] 1-gen-2023 Francesco RossiAlfredo Benso + foods-12-04131.pdf
A New Approach Against Food Frauds: The Portable Near-Infrared Device for Fish Fillets Identification / Sciuto, Simona; Esposito, Giovanna; Dell’Atti, Luana; Rossi, Francesco; Vittoria Riina, Maria; Merlo, Gabriele; Magnani, Luca; Benso, Alfredo; Maria Bozzetta and Pier Luigi Acutis, Elena. - In: SCHOLARLY JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION. - ISSN 2638-6070. - 4:1(2021), pp. 442-447. [10.32474/SJFN.2021.04.000177] 1-gen-2021 Francesco RossiAlfredo Benso + articolo SCiO.pdf
DNA Pool Analysis-based Forgery-Detection of Dairy Products / Rossi, F.; Modesto, P.; Biolatti, C.; Benso, A.; Di Carlo, S.; Politano, G.; Acutis, P. L.. - In: INTERNATIONAL JOURNAL OF ELECTRICAL AND COMPUTER ENGINEERING. - ISSN 2088-8708. - STAMPA. - 8:5(2018), pp. 3913-3922. [10.11591/ijece.v8i6] 1-gen-2018 Rossi F.Benso A.Di Carlo S.Politano G. + document.pdf