Condotto in tono scherzoso e ispirato a un’immaginaria serie televisiva degli anni 60 “La casa di Augusta,” il contributo proposto - attraverso l’osservatorio privilegiato del locale cucina, nodo nevralgico di tutta la vita familiare – indaga su cambiamenti sociali e stili di vita dall’Italia del boom economico ai nostri giorni. Stili di vita che, in particolare, coinvolgono in modo trasversale la famiglia, la coppia e il singolo, denunciando conflitti, ostilità, lotta di classe, razzismo e molto altro fino al ricatto affettivo alla radice di molti disturbi alimentari.

La cucina è un termometro / Garda, Emilia - In: La casa è una macchina per mangiare e la cucina è il suo stomaco / Raffaella Lione. - STAMPA. - Aprilia (LT) : Aracne, 2020. - ISBN 978-88-255-3968-4. - pp. 61-67

La cucina è un termometro

Garda, Emilia
2020

Abstract

Condotto in tono scherzoso e ispirato a un’immaginaria serie televisiva degli anni 60 “La casa di Augusta,” il contributo proposto - attraverso l’osservatorio privilegiato del locale cucina, nodo nevralgico di tutta la vita familiare – indaga su cambiamenti sociali e stili di vita dall’Italia del boom economico ai nostri giorni. Stili di vita che, in particolare, coinvolgono in modo trasversale la famiglia, la coppia e il singolo, denunciando conflitti, ostilità, lotta di classe, razzismo e molto altro fino al ricatto affettivo alla radice di molti disturbi alimentari.
2020
978-88-255-3968-4
La casa è una macchina per mangiare e la cucina è il suo stomaco
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Descrizione: Emilia Garda, La cucina è un termometro, in Raffaella Lione (a cura d), La casa è una macchina per mangiare e la cucina è il suo stomaco, Aracne Editrice, Aprilia (LT), dicembre 2020, ISBN 978-88-255-3968-4, pp. 61-67.
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