Visione Sistemica dell'Acqua

Il presente documento ha lo scopo di riassumere la ricerca di Dottorato sul tema dell’uso sostenibile della risorsa idrica in ambiente domestico sviluppato all’interno del Dottorato in Sistemi di Produzione & Design Industriale al Politecnico di Torino in collaborazione con SMAT, Società Metropolitana Acque Torino S.p.A. Avvalendosi dell’approccio metodologico del Design Sistemico (Bistagnino, 2011) l’attività di ricerca ha considerato la complessità delle proprietà dell’acqua vista come un sistema molecolare autopoietico indispensabile a garantire la vita sul nostro pianeta. Le recenti teorie di carattere scientifico che provengono dal mondo della fisica quantistica, della biologia e della medicina mettono, infatti, in luce alcune proprietà dell’acqua che potrebbero cambiare considerevolmente la prospettiva con cui l’uomo si rapporta a questo elemento. Adottando un approccio olistico e multidisciplinare il progetto di ricerca si è focalizzato quindi sull’indagine di queste proprietà “emergenti” con l’obiettivo di individuare delle soluzioni innovative per il trattamento e l’uso dell’acqua in accordo con i meccanismi attraverso cui opera la natura, valorizzando le qualità dell’acqua in maniera sostenibile. La ricerca ha quindi portato all’approfondimento di due tecnologie specifiche per il trattamento dell’acqua a livello domestico basate sulla vortex technology e sul fenomeno dell’exclusion zone in prossimità di superfici idrofile. L’aspetto maggiormente innovativo di queste tecnologie risiede nel fatto che l’acqua sia in grado di autodepurarsi spontaneamente a temperatura e pressione ambiente, senza l’utilizzo di alcun sistema filtrante. Di cosneguenza è possibile ipotizzare dei trattamenti alternativi dell’acqua che lascino spazio alla creatività dell’acqua stessa di autoorganizzarsi e autodepurarsi. E’ questo un cambio di prospettiva radicale in cui il progettista si mette a disposizione dell’acqua favorendone l’esprimersi delle proprie qualità. Grazie alle conoscenze acquisite durante la fase di ricerca è stato quindi possibile ipotizzare una nuova progettazione dei flussi all’interno del sistema casa definendo delle linee guida per una gestione sostenibile della risorsa idrica in accordo con la metodologia del Design Sistemico.