Archivio Istituzionale della RicercaL’installazione “Buone previsioni dai fondi di caffè” è stata collocata sulla Strada Maestra del Salone Internazionale del Gusto 2008, che era divisa nelle tre sezioni: Buono, Pulito e Giusto. L’espositore ha allestito la sezione relativa alla sostenibilità ambientale (Pulito). La linea guida progettuale che ha condotto verso la definizione di questa installazione è stata la visibilità dei risultati tangibili della ricerca e l’esplicitazione delle nuove possibilità offerte dall’approccio sistemico.
Buone Previsioni dai Fondi di Caffè / Barbero, Silvia; Bistagnino, Luigi; Toso, Dario. - STAMPA. - (2008).
Buone Previsioni dai Fondi di Caffè
Silvia Barbero;Luigi Bistagnino;Dario Toso
2008
Abstract
L’installazione “Buone previsioni dai fondi di caffè” è stata collocata sulla Strada Maestra del Salone Internazionale del Gusto 2008, che era divisa nelle tre sezioni: Buono, Pulito e Giusto. L’espositore ha allestito la sezione relativa alla sostenibilità ambientale (Pulito). La linea guida progettuale che ha condotto verso la definizione di questa installazione è stata la visibilità dei risultati tangibili della ricerca e l’esplicitazione delle nuove possibilità offerte dall’approccio sistemico.
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https://hdl.handle.net/11583/2701379
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