Per una nuova alleanza città-campagna. Considerazioni sulla recente attività del gruppo "sustainable food planning" dell’AESOP

The paper presents a reflection on the work done by Aesop group 'Sustainable Food Planning' based on the outcome of the last two annual conferences. The intent is to highlight its major acquisitions and possible deficiencies, in order to redefine the objectives of work best responding to the problems emerging by the urban changes underway. Reflection is carried out with reference to the conceptual and operational boundary of the SFP group, namely «to examine the role of food in urban and regional planning», and to the ways in which the traditional non-involvement of urban and regional planning for the theme of food and agriculture is being overcome.... ....Il paper presenta una riflessione sul lavoro svolto dal gruppo Aesop ‘Sustainable Food Planning’ a partire dagli esiti delle due ultime conferenze annuali. L’intento è quello di metterne in luce le principali acquisizioni e le eventuali carenze, al fine di ridefinire gli obiettivi di lavoro che meglio rispondono ai problemi emergenti dai cambiamenti in corso. La riflessione è condotta con riferimento al perimetro concettuale e operativo del gruppo SFP, e cioè «esaminare il ruolo del cibo nella pianificazione urbana e regionale», nonché ai modi in cui si sta superando la tradizionale estraneità dell’urban and regional planning rispetto ai temi del cibo e dell’agricoltura.