Kinetics of lactose fermentation into ethanol by Kluyveromyces fragilis / Ruggeri, Bernardo; Gianetto, A.; Specchia, Vito; Scannerini, S.. - 3:(1987), pp. 243-246. (Intervento presentato al convegno 4th European Congress on Biotechnology 1987 tenutosi a Amsterdam (NLD) nel June 14-19, 1987).
Kinetics of lactose fermentation into ethanol by Kluyveromyces fragilis
RUGGERI, Bernardo;SPECCHIA, Vito;
1987
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
https://hdl.handle.net/11583/1508108
Attenzione
Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo