Hydrodynamics of fruit pulps ultrafiltration / Chiampo, Fulvia; Conti, Romualdo. - In: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING. - ISSN 0260-8774. - 52:(1999), pp. 173-180.

Hydrodynamics of fruit pulps ultrafiltration

CHIAMPO, Fulvia;CONTI, ROMUALDO
1999

1999
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