Archivio Istituzionale della RicercaROSSI, FRANCESCO
ROSSI, FRANCESCO
Dipartimento di Automatica e Informatica
036490
Application of Microsatellites to Trace the Dairy Products Back to the Farm of Origin
2023 Perga, Simona; Biolatti, Cristina; Martini, Isabella; Rossi, Francesco; Benso, Alfredo; Luigi Acutis, Pier; Bagnato, Alessandro; Cognata, Domenico; Caroggio, Piero; Peletto, Simone; Modesto, Paola
A New Approach Against Food Frauds: The Portable Near-Infrared Device for Fish Fillets Identification
2021 Sciuto, Simona; Esposito, Giovanna; Dell’Atti, Luana; Rossi, Francesco; Vittoria Riina, Maria; Merlo, Gabriele; Magnani, Luca; Benso, Alfredo; Maria Bozzetta and Pier Luigi Acutis, Elena
DNA Pool Analysis-based Forgery-Detection of Dairy Products
2018 Rossi, F.; Modesto, P.; Biolatti, C.; Benso, A.; Di Carlo, S.; Politano, G.; Acutis, P. L.
| Citazione | Data di pubblicazione | Autori | File |
|---|---|---|---|
| Application of Microsatellites to Trace the Dairy Products Back to the Farm of Origin / Perga, Simona; Biolatti, Cristina; Martini, Isabella; Rossi, Francesco; Benso, Alfredo; Luigi Acutis, Pier; Bagnato, Alessandro; Cognata, Domenico; Caroggio, Piero; Peletto, Simone; Modesto, Paola. - In: FOODS. - ISSN 2304-8158. - 12:22(2023). [10.3390/foods12224131] | 1-gen-2023 | Francesco RossiAlfredo Benso + | foods-12-04131.pdf |
| A New Approach Against Food Frauds: The Portable Near-Infrared Device for Fish Fillets Identification / Sciuto, Simona; Esposito, Giovanna; Dell’Atti, Luana; Rossi, Francesco; Vittoria Riina, Maria; Merlo, Gabriele; Magnani, Luca; Benso, Alfredo; Maria Bozzetta and Pier Luigi Acutis, Elena. - In: SCHOLARLY JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION. - ISSN 2638-6070. - (2021), pp. 442-447. [10.32474/SJFN.2021.04.000177] | 1-gen-2021 | Francesco RossiAlfredo Benso + | articolo SCiO.pdf |
| DNA Pool Analysis-based Forgery-Detection of Dairy Products / Rossi, F.; Modesto, P.; Biolatti, C.; Benso, A.; Di Carlo, S.; Politano, G.; Acutis, P. L.. - In: INTERNATIONAL JOURNAL OF ELECTRICAL AND COMPUTER ENGINEERING. - ISSN 2088-8708. - STAMPA. - 8:5(2018), pp. 3913-3922. [10.11591/ijece.v8i6] | 1-gen-2018 | Rossi F.Benso A.Di Carlo S.Politano G. + | document.pdf |