Archivio Istituzionale della RicercaCAZZANIGA, ELENA
CAZZANIGA, ELENA
Dipartimento Scienza Applicata e Tecnologia
067690
The NIR side of lentil
2022 Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Sozzi, Mattia; Cazzaniga, Elena; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco
The NMR side of lentil: protein extraction and hydrolyzation, and a bit of data fusion
2022 Savorani, Francesco; Sozzi, Mattia; Cavallini, Nicola; Cazzaniga, Elena; Geobaldo, Francesco
Determination of lipid content in hazelnuts using NIR spectroscopy
2022 Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Savorani, Francesco
Lipids in a nutshell: quickly assess the lipidic content in hazelnuts using NIR spectroscopy
2022 Savorani, Francesco; Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro
Lipids in a Nutshell: Quick Determination of Lipid Content in Hazelnuts with NIR Spectroscopy
2023 Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Gavoci, Gentian; Geobaldo, Francesco; Pariani, Mattia; Ghirardello, Daniela; Zeppa, Giuseppe; Savorani, Francesco
| Citazione | Data di pubblicazione | Autori | File |
|---|---|---|---|
| The NIR side of lentil / Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Sozzi, Mattia; Cazzaniga, Elena; Geobaldo, Francesco; Savorani, Francesco. - (2022). (Intervento presentato al convegno CAC2022 - XVIII Chemometrics in Analytical Chemistry tenutosi a Roma nel 29 agosto - 02 settembre 2022). | 1-gen-2022 | Nicola CavalliniAlessandro GiraudoMattia SozziElena CazzanigaFrancesco GeobaldoFrancesco Savorani | CAC2022_Cavallini_poster_lentil_VisNIR.pdf |
| The NMR side of lentil: protein extraction and hydrolyzation, and a bit of data fusion / Savorani, Francesco; Sozzi, Mattia; Cavallini, Nicola; Cazzaniga, Elena; Geobaldo, Francesco. - (2022). (Intervento presentato al convegno CAC2022 - XVIII Chemometrics in Analytical Chemistry tenutosi a Roma (Ita) nel 29 agosto - 02 settembre 2022). | 1-gen-2022 | Savorani, FrancescoSozzi, MattiaCavallini, NicolaCazzaniga, ElenaGeobaldo, Francesco | Savorani_CAC 2022_poster_Lentil_NMR.pdf; CAC2022_Abstract.pdf |
| Determination of lipid content in hazelnuts using NIR spectroscopy / Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Savorani, Francesco. - ELETTRONICO. - (2022). (Intervento presentato al convegno WORKSHOP AICIng 2022 tenutosi a Università Politecnica delle Marche - Ancona nel 16-17 Giugno 2022). | 1-gen-2022 | Elena CazzanigaNicola CavalliniAlessandro GiraudoFrancesco Savorani | IX_Workshop_AICIng_BoA_Cazzaniga et al.pdf |
| Lipids in a nutshell: quickly assess the lipidic content in hazelnuts using NIR spectroscopy / Savorani, Francesco; Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro. - ELETTRONICO. - (2022). (Intervento presentato al convegno National Symposium of NIR Spectroscopy (NIR Italia 2022) tenutosi a Izola, Slovenia nel 7-9 Giugno 2022). | 1-gen-2022 | Francesco SavoraniElena CazzanigaNicola CavalliniAlessandro Giraudo | NIRA_BOA_Savorani et al.pdf |
| Lipids in a Nutshell: Quick Determination of Lipid Content in Hazelnuts with NIR Spectroscopy / Cazzaniga, Elena; Cavallini, Nicola; Giraudo, Alessandro; Gavoci, Gentian; Geobaldo, Francesco; Pariani, Mattia; Ghirardello, Daniela; Zeppa, Giuseppe; Savorani, Francesco. - In: FOODS. - ISSN 2304-8158. - ELETTRONICO. - 12:1(2023), p. 34. [10.3390/foods12010034] | 1-gen-2023 | Elena CazzanigaNicola CavalliniAlessandro GiraudoGentian GavociFrancesco GeobaldoGiuseppe ZeppaFrancesco Savorani + | 2022 Cazzaniga - Lipids in a Nutshell Quick Determination of Lipid Content in Hazelnuts with NIR Spectroscopy.pdf |