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Influence of the freezing protocol on the activity of lactate dehydrogenase after freeze-drying / Pisano, Roberto; Napoletano, Fabio; Paladini, Andrea; De Beer, T.; Capozzi, LUIGI CARLO. - ELETTRONICO. - (2017), pp. 1-4. ((Intervento presentato al convegno EuroDrying’2017 – 6th European Drying Conference tenutosi a Liège, Belgium nel June 19-21, 2017. 1-gen-2017 PISANO, ROBERTONAPOLETANO, FABIOPALADINI, ANDREACAPOZZI, LUIGI CARLO + EuDrying-2017_Capozzi_LDH_fulltext.pdf
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